大学生の宅呑みDiary vol.1 ~鍛高譚の梅酒~

こんにちは、釧路わかもの研究室の　Yuh（ユー）です！

時勢柄、なかなか外に呑みに行く機会がないので

今回は私が最近は待っているお酒を紹介しちゃいます！

その名も、「鍛高譚の梅酒」。1500円くらいだったかなー

鍛高譚の梅酒、とは...

鍛高譚（タンタカタン）といえば、

今やどこのスーパーでも見かける

甲類焼酎のしそ焼酎。

さわやかなしその香りがして

美味しい焼酎ですよね。

なんとその鍛高譚の梅酒が！私は北大通のMOOで買いましたがネットショッピングの他は釧路市内の土産店などでしか売られていない希少な存在です。

「甘くない」しそのお酒

普通の梅酒と違って、この「鍛高譚の梅酒」は そこまで甘くない んです！！市販の梅酒は、ホワイトリカーに梅と砂糖を漬けたものが多いですが

この梅酒は鍛高譚に使われる「しそ」を使って作られており、

梅の味と香りというよりは、しその味と香りをしっかりと感じます。

この日はにんにくの芽（北海道産）の炒め物をツマミに、

「鍛高譚の梅酒」のソーダ割りをゴクリ。

はぁ～、幸せ...

和食がよく合う印象が強く、スーパーで白身魚を安く買って

焼き魚とごはんに此奴をつければ、もう昼間の疲れがふっとびます。

いつものスーパーの「甘い」梅酒に飽きた方、おススメしますよ～

学生の皆さん、ぜひお試しあれ。

あ、未成年の方は飲んじゃ駄目ですよ？

日本酒のイベント、やります！！

ついでにひとつ、お酒のイベントの話を。

ただいま、釧路わかもの研究室では

釧路の日本酒に触れるイベントの参加を受け付けています！

その名も、「わかもの日本酒教室」。

応募締め切りは7/20（月）、まだまだ空きがあります。

参加者の皆さんには、日本酒に関するお土産を用意してます！

お酒が好きな人も、初めての人も。ぜひぜひご参加ください～

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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